Lebaran waktunya berpesta kue kering dan makanan. Di Yogyakarta, ada kue kering buatan rumahan berkarakter media sosial yang dijual untuk menyambut Hari Raya Idulfitri.
Kue artistik kreasi Nur Wahyuni diproduksi di rumahnya. Kue mini itu menggunakan citraan Facebook, Whatsapp, dan Path. Warnanya pun dibikin seperti warna jejaring sosial itu.
Tempat produksi kue Mbak Yuyun, sapaan akrab Nur Wahyuni berada di gang sempit di Karangkajen, Kota Yogyakarta. Bersama 15 pekerja, Yuyun menyajikan kue-kue kering dengan tema baru tiap tahunnya.
Yuyun melihat media sosial punya pengaruh besar terhadap gaya hidup manusia. "Orang bangun tidur langsung pegang ponsel dan melihat perkembangan informasi lewat media sosial," kata Yuyun kepada Tempo di rumahnya, Minggu (3/7/2016).
Yuyun menyajikan kue kering untuk Lebatan dengan karakter-karakter unik mengikuti perkembangan informasi sejak empat tahun lalu. Ia membuat kue dengan karakter-karakter yang ramai dibicarakan orang. Yuyun juga menciptakan kue dengan citraan tokoh film kartun. Di antaranya angry bird dan doraemon.
Penganan ciptaan dosen tata boga Akademi Kesejahteraan Sosial itu laris. Pada Lebaran tahun ini, ia bisa menjual 800 lusin kue kering dengan berbagai motif. Permintaan kue kering tahun ini meningkat dari tahun lalu sebanyak 700 lusin. Tahun lalu ia membuat kue tokoh animasi minions yang banyak digemari.
Yuyun memasarkan produknya secara online. Pembelinya kebanyakan datang dari luar Yogyakarta. Di antaranya Makasar, Palembang, Kalimantan, dan Sumatera. Ia mengirim kue-kue itu melalui Bandar Udara Laksda Adisutcipto.
Saking banyaknya pesanan, Yuyun mulai menyiapkan pembuatan kue sejak 4 bulan sebelum puasa Ramadan. Strategi pemasarannya lewat re-seller yang menjual kuenya. Kuenya tidak dipasarkan melalui toko-toko retail. "Saya tidak mau mematikan re-seller. Selain itu untuk menjaga kualitas kue," kata Yuyun.
Dia membanderol kue dengan harga Rp26 ribu setiap satu toples untuk re-seller. Sedangkan, harga jual dari re-seller Rp35 ribu. Yuyun telah menjalankan bisnis kue sejak sembilan tahun lalu. Empat tahun belakangan ia berinovasi dengan aneka tema baru. Hasrat pada kuliner yang membuatnya terus berinovasi.
Kesibukannya mengajar membuatnya hanya melayani pesanan kue kering menjelang Lebaran. Omzetnya mencapai Rp 200 juta. Selain kue dengan visual beraneka karakter, ia juga membuat kue kering jenis lain. Di antaranya nastar dan kastangel.
Sumber: Bisnis.com
from / SOURCE = Tarulaga http://ift.tt/29HMMSV
Jangan lupa sebarkan atau bagikan artikel ini dan berikan komentar. dukung terus perkembangan blog dengan menjadi bagian dari anggota, segeralah bergabung dan follow G+ untuk mendapatkan berita terbaru dan berita yang lebih heboh lainnya di blogspot milik kita bersama ini, terima kasih, semoga artikel ini bisa membantu - Tags - berita indonesia terbaru , indonesia hari ini, informasi berita koran indonesia, edisi majalah indonesia, indonesia dalam berita , indonesia dalam angka, liputan berita terkini, berita harian indonesia, berita politik dan informasi indonesia, indonesia tahun ini, indonesia bulan ini, indonesia dalam minggu ini, sekilas tentang indonesia, update harian indonesia, indonesia dalam blogspot, indonesia dalam data, data indonesia dalam internet, internet dan berita , baca berita hari ini, edisi terbaru blogspot indonesia, indonesia dan isinya, topik indonesia hari ini, mulai hari ini dengan berita, berita pagi indonesia Selamat Beraktivitas , luangan waktu untuk share dan berkomentar.
Post a Comment
This blog needed you to understand the word spam - never spam on this blog, although i will not moderate all of it, but you will learn it yourself, educate yourself