resep ayam goreng bumbu kencur - Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Bahan bahan memasak ayam goreng kencur

• 1 ekor ayam, potong empat bagian


• 1 sendok makan air jeruk nipis


• 1 sendok teh garam


• 3 sendok makan minyak goreng


• 400 ml air


• 1 liter minyak goreng

bumbu ayam goreng

• 8 butir bawang merah


• 5 siung bawang putih


• 4 butir kemiri


• 3 ruas jari kunyit


• 5 ruas jari kencur


• 1 sendok teh terasi


• 2 ruas jari jahe


• Garam secukupnya

cara membuat ayam goreng

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkanlah ayam goreng selama 25 menit.


2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng kemudian tumislah bumbu halus hinga berbau harum. dan masukkanlah ayam, masak hingga berubah warna. lalu tuangkan air, masak hingga bumbu ayam goreng meresap dan matang kemudian angkat.


3. Panaskanlah minyak dan gorenglah ayam hingga kecokelatan, lalu angkat.


4. Sajikanlah ayam goreng bumbu kencur dengan lalapan dan sambal terasi.

from Aneka Resep Masakan Indonesia http://ift.tt/1FiJU88

nikmati dan praktekan sendiri cara memasak paling ampuh dan gampang dengan menggunakan sendiri kreasi anda dan guna mengisi waktu anda dan menjaga kualitas gizi dan makanan keluarga anda, ingin mendapatkan resep resep terbaru dan juga mendapatkan informasi lainnya yang bermanfaat , maka jangan lupa segera klik join this blog atau segera bergabung dengan keluarga besar blog brainbodymind dan dapatkan manfaat manfaat dan informasi informasi terbaru lainnya, selamat beraktifitas.